更適合範圍：

高/地(di)溫(wen)腸類(lei)(lei)(lei)、日式灌腸類(lei)(lei)(lei)、肉糜類(lei)(lei)(lei)、調(diao)節類(lei)(lei)(lei)、火(huo)腿類(lei)(lei)(lei)

適用人群貨品：?

乙(yi)酸(suan)酯(zhi)玉米定粉(fen)、磷酸(suan)酯(zhi)雙玉米定粉(fen)、乙(yi)酰化(hua)二玉米定粉(fen)磷酸(suan)酯(zhi)、乙(yi)酰化(hua)雙玉米定粉(fen)己二酸(suan)酯(zhi)

效果耐熱性：

1.出具彈而脆的(de)口感細(xi)致，乳白色度較(jiao)高；

2.抗(kang)破(po)裂(lie)業務(wu)能(neng)力(li)強，凍融平衡性好(hao)，抗(kang)破(po)裂(lie)抑菌凝膠性好(hao)；

3.增進成品組織(zhi)切片性，增進耐煮(zhu)效果；

4.結更加(jia)注重大，能與蛋清(qing)質(zhi)非(fei)常(chang)好整合(he)；

5.增進產(chan)品設備(bei)發行率(lv)，持(chi)水作用(yong)強。