1. 小麥(mai)淀(dian)粉(fen)光澤感(gan)白凈； 高密(mi)度下，玉米(mi)淀(dian)粉(fen)糊凝(ning)固點低(di)、流量性(xing)好、半(ban)透明度如果不(bu)低(di)；

2. 糊化工作溫度低，是最(zui)高的熱糊凝固點低，凝沉性弱、冷凝固點低；

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3. 小麥(mai)淀(dian)粉糊涂膜性好、進行滲透性也會(hui)變高，涂膜會(hui)更(geng)加均(jun)衡，不可以收(shou)縮毛孔(kong)及破裂；

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4. 定(ding)粉糊粘結力高；

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5.適用(yong)于為優質(zhi)的(de)粘貼劑，做(zuo)到軟(ruan)件(jian)具備(bei)有(you)必須的(de)穩(wen)實(shi)度(du)，改善軟(ruan)件(jian)的(de)Q彈(dan)和非均質(zhi)度(du)，以防止熱斷裂；

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6.還具有好的耐(nai)酸性(xing)(xing)性(xing)(xing)，在低酸度狀態(tai)下，含(han)淀粉性(xing)(xing)能(neng)不(bu)發現發生改變。

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奶糖(tang)、疑膠軟(ruan)糖(tang)、海藻酸鈉軟(ruan)糖(tang)、吃片(pian)、口含(han)片(pian)；芥末；脆皮烤(kao)(kao)雞(ji)粉、起鱗(lin)烤(kao)(kao)雞(ji)粉；

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膨化豆、食(shi)品表明上(shang)光劑(ji)；披膜(mo)劑(ji)；造紙(zhi)助劑(ji)、紡織品行業中中。